L’anguria gialla è una vera sorpresa, buccia pressochè uguale alla “cugina rossa”, dimensioni ridotte, colore della polpa e sapore completamente diversi. 

Curiosi di conoscerla meglio? Ecco alcune indicazioni davvero utili per riconoscere questo fantastico frutto e scoprire in quali zone d’Italia viene coltivato.

Frutto esotico? No, l’anguria gialla è anche Made in Italy

L’anguria gialla affonda le sue radici nel Paese del Sol Levante, ma trova terreno fertile per crescere e riprodursi anche in Italia. 

Questa varietà di anguria è tipica di alcune zone del Sud Italia, in particolare della Sicilia, della Basilicata e del Lazio, specie nel territorio dell’Agro Pontino. È proprio qui che potrete reperire delle angurie gialle di ottima qualità, tra i banchi dei mercati contadini locali oppure in qualche supermercato.