Per ragioni geografiche e climatiche la Basilicata è divenuta la prima regione italiana per la produzione di fragole, frutti molto

Continue readingFragola lucana, “La Regina delle Fragole”

INGREDIENTI 10 carote (meglio novelle, quelle con il ciuffo) il succo di mezzo lime olio evo (io anche questa volta

Continue readingCarote Caramellate .

 Stampa la ricetta Portate: 12 pezzi  Tempo di preparazione: 10 minuti  Tempo di cottura: 20 minuti INGREDIENTI – per le polpette di carne: 300g di carne

Continue readingRicette di halloween: le polpette mummia (di carne o veg)

Cavolo nero ricette In cucina sono davvero molte le ricette che lo utilizzano. Su tutte spiccano la classica zuppa toscana di cavolo

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Non chiamateli semplici cetrioli. I Caroselli pugliesi sono molto di più: hanno infatti origine da un’ibridazione spontanea tra cetriolo e melone,

Continue readingCetriolo carosello